Tarte au fromage
Les ingrédients
300 g de pâte brisée Garniture: 25 cl de lait (1/4 de litre), |
|
Préparation de la recette
Garnissez un moule à tarte à fond mobile. Dans une casserole mélangez la Maïzena et le lait froid ajouté petit à petit.
Salez poivrez légèrement et placez sur feu doux en remuant.
Retirez du feu après 2 ou 3 secondes d’ébullition. Ajoutez le gruyère rapé les jaunes d’oeufs un à un et les blancs battus en neige ferme. Versez sur le fond de pâte et faites cuire à four moyen 30 mn.
Servez aussitôt.
Recette vue 909 fois, 3 aujourd'hui
rodriguez dit,
- mars 18, 2010 @ 13 h 26 min
j’adore faire la patisserie de tartes sucrèes ,salèes
rodriguez dit,
- mars 18, 2010 @ 13 h 28 min
vos recettes sont gèniales et pas difficiles à faire